カレラ セントラル コースト ピノ ノワール 2022

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• FAQ

テイスティングノート セントラル・コーストの最高級の畑が育むピノ・ノワールから造る。熟したブラックチェリー、ラズベリー、白檀、オレンジの皮の魅力的なアロマを示す。濃く官能的な風味の味わいを持ち、ブラックベリージャムとカシスの層がしなやかなタンニンの上に加わり、シーダーとスパイスの長い余韻の後味へと続く。

葡萄品種 100% ピノ・ノワール

セントラル・コーストの最高級畑の葡萄から造る。魅力的なアロマを示し、柔らかくソフトでビロードのようなタンニンを持ち、生き生きとした果実とスパイスが特徴的。ニュアンスに富み、複雑で、後味は長く続き、テロワールを代表するようなワイン。

気候 セントラル・コーストの2018年は素晴らしい気候に恵まれた。暖かい春により、早くに芽吹き、その後気温が下がり、夏にかけて適度な気温の晴天の日が続いた。このため、セントラル・コーストのいくつかの畑では、これまでで最も長いハングタイムを生み、全体として美しく熟した風味が得られた。この年の温暖な気候のおかげで果実は理想的な酸味を保つことができ、素晴らしいストラクチャーと魅力的な風味を持つ、複雑で生き生きとしたワインを造ることができた。
アペラシオン セントラル・コースト：35％ サン・ベニート・カウンティ、32% モンテレイ・カウンティ、16% アロヨ・グランデ、7% サンタ・マリア・ヴァレー
醸造 除梗後、天然酵母といっしょに1日2回パンチングダウンしながら、オープン・トップ容器で発酵を行う。
熟成 100%フレンチオーク樽で熟成、内10%新樽

酸度 0.57g/100ml
PH 3.70

• ご用向き選択可
• 承り店舗：渋谷東急フードショー

ブルゴーニュワインの不思議な力に引き込まれた創業者のジョシュ・ジェンセンは1969年よりDRCで働いた後、カリフォルニア、マウントハーランにてワイン造りを開始。今ではカリフォルニアのロマネ・コンティと称され、世界中で愛されるワインを造り続けています。リッチで深い味わいで、しっかりとしたタンニンが明るいチェリーを思わせる爽やかな酸味のアクセントを作り出し、長く印象的なフィニッシュです。

●産地：アメリカ・カリフォルニア
●生産者：カレラ
●タイプ：赤・ミディアムボディ
●品種：ピノ ノワール
●容量：750ml
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※商品の組合せによっては、対応できない場合がございます。

• 商品コード：20FD-wine220649
• 品番：5524-108

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◇≪カレラ≫セントラル コースト ピノ ノワールのページです。東急百貨店ネットショッピングは東急百貨店の公式通販サイトです。お中元・お歳暮・おせち・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日のギフトショッピングなど、大切な贈り物を安心してご購入いただけます。

商品情報

タイプ

生産者

生産地

品種

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。カレラの歴史は今から40年以上前にさかのぼります。エール大学を卒業し、オックスフォード大学に留学した創業者のジョシュ・ジェンセン氏は、ワインの仕事をしようと決心し渡仏。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。

そして1971年、母国アメリカでロマネ・コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指し帰国。2年もの歳月をかけ辺境の地を巡り、ギャラヴィン山脈にあるマウント・ハーランにたどり着いたのです。既存のワイン名産地一帯から離れ、標高2,200フィートとカリフォルニアでも最も標高の高いエリアに位置した土地は、豊富な石灰質の土壌、冷涼な気候という、ピノ・ノワール栽培に理想的な環境でした。ジョシュ・ジェンセン氏は1974年に石灰岩の砕石場の跡地に土地を購入すると、ロマネ・コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹。斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められることになりました。これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。「カレラ」という名はスペイン語で「石灰岩で出来た焼き窯」の意味。カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。

太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置するセントラル・コースト。内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されます。北部ではピノ・ノワール種、南部ではメルロー種などが栽培されています。オー・ボン・クリマ（サンタ・マリア・ヴァレー）やカレラ（マウント・ハーラン）などカリフォルニアの黎明期を支えた偉大な生産者が多く本拠地を構えています。

ギフトサービスについて

ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

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  紙箱：1本/2本/3本用 各330円(税込)

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  木箱：1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード（無料）

ボックスを追加いただくとオプション（無料）を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

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  リボン

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  熨斗

• 

  メッセージカード

紙袋（無料）

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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