ホットケーキミックス 150g 蒸しパンレンジ

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電子レンジでふわふわ「サツマイモ蒸しパン」。ホットケーキミックス簡単レシピ
連載：ぐっち夫婦のつくりたくなるレシピ
ホットケーキミックスで簡単！サツマイモ蒸しパンレシピ
●電子レンジ仕上げのサツマイモ蒸しパン
【つくり方】
レンジでバナナ蒸しパン
ふかふか野郎極みチョコ
レンジでヨーグルト蒸しパン
材料2つ！世界一簡単な蒸しパン
コーンクリーム蒸しパン
よくある質問
レビュー
「ホットケーキミックス」の基本
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電子レンジでふわふわ「サツマイモ蒸しパン」。ホットケーキミックス簡単レシピ

連載：ぐっち夫婦のつくりたくなるレシピ

9月に入り、秋の味覚が楽しみな季節になってきましたね。旬の食材を使った簡単でおいしいレシピを探している人も多いのではないでしょうか？今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、サツマイモを使った秋のおやつを教えてもらいました。子どもにも喜ばれること間違いなしです！

ホットケーキミックスでつくるので、手間を省けて簡単ですよ

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ホットケーキミックスで簡単！サツマイモ蒸しパンレシピ

今回は、秋においしいサツマイモを使ったおやつをご紹介。ホットケーキミックスを使用し、レンジでつくれる手軽な蒸しパンです。

サツマイモを角切りにしたら、あとは混ぜて焼くだけなので簡単！お子さんと一緒につくってもいいですね。ふんわりした食感と、サツマイモの自然な甘みにほっこりする一品です。

●電子レンジ仕上げのサツマイモ蒸しパン

【材料（3~4人分／型のサイズ：15cm×15cm×5cm）】

サツマイモ 1／2本
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳（無調製豆乳でも） 100ml
きび糖大さじ2
太白ゴマ油大さじ2
黒ゴマ適量

【つくり方】

（1）サツマイモはよく洗って、皮つきのまま1cm角のサイコロ状に切り、水にさらす。

（2）耐熱皿に水気を切ったサツマイモを入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で4～5分加熱する。

（3）ボウルに卵を割りほぐす。きび糖と太白ゴマ油を加えて混ぜる。

（4）牛乳、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。トッピング用のサツマイモ（適量）を残し、ほかは混ぜ合わせる。

（5）型に生地を流し入れる。トッピング用のサツマイモ、黒ごまをのせる。

（6）ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。串などをさし、生地がついてこなければ完成。

お好みの大きさに切り分けて食べてくださいね。

電子レンジの加熱時間は600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍を目安に加減してください。機種によって多少差があります。火どおりに不安がある場合は、様子を見ながら少しずつ加熱してください

電子レンジやオーブントースターで加熱する際は、付属の説明書に従って、高温に耐えられるガラスの器やボウルなどを使用してください。

レンジでバナナ蒸しパン

油なしでこのおいしさはうれしい…！
「材料4つ」でふんわり、しっとり。
レンジで【バナナ蒸しパン】
熟れ過ぎバナナの救済にも◎
冷めたら少しチンするとふわふわ復活します。
バナナ1本を潰し、無糖ヨーグルト130g、砂糖大1.5、ホットケーキMIX150gを混ぜ600W4分チン pic.twitter.com/O7U21aBbkv
— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) June 15, 2020

油も卵も使わないバナナ蒸しパン！しっとりふわふわのポイントはヨーグルトをいれること。熟れすぎてしまったバナナの救済にもおすすめですよ。蒸しパンが冷めて固くなったら、軽くチンするとふんわり感が戻ります。作り置きおやつにもぴったりですね♪

ふかふか野郎極みチョコ

— ぼく◓いらすと料理家 (@boku_5656) May 27, 2021

究極のふかふか食感ととろけたチョコレートが合わさり、やみつきのおいしさに！お好みで板チョコを1枚追加して、より濃厚でリッチな味わいを楽しむのも良いですね。ビニール袋を使って材料を混ぜるアイデアで洗い物も少なくすみますよ♪味違いのチーズ蒸しパンも作ってみたくなりますね！

レンジでヨーグルト蒸しパン

— しかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) February 27, 2020

材料を用意してからできあがるまでたったの5分！忙しい日の朝ごはんとしても活躍してくれそうです。ジャムをつけて食べれば、ヨーグルトのさわやかな酸味にマッチして、あっという間に完食しそう♪オリーブオイルがないときは、サラダ油やこめ油で代用しても作れますよ。

材料2つ！世界一簡単な蒸しパン

材料２つ！混ぜてチンだけでふわふわ！
【世界一簡単な蒸しパン】
耐熱ボウルにプッチンプリン3個(67g×3)入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜホットケーキミックス150g入れ泡立て器で混ぜゴムベラで表面を綺麗にしふんわりラップで電子レンジ600w約６分加熱し、ゴムベラなどで優しく取り出して完 pic.twitter.com/G3a1yX3shL
— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) April 18, 2022

材料2つだけで完成という驚きのレシピです！使うのはプッチンプリンとホットケーキミックス。材料を耐熱ボウルの中でしっかりと混ぜ合わせて、レンジで6分チンしたらできあがり。細かに計量する必要がないので、料理初心者さんでも簡単に作れますよ♪

コーンクリーム蒸しパン

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) October 1, 2019

最後にご紹介するのはコーンクリーム蒸しパン。甘じょっぱい味付けなのでおやつにはもちろん、お食事パンとしてもおすすめ！市販のコーンクリームスープの素で簡単に味が決まるのもうれしいですね！とろけるチーズをプラスすれば、とうもろこしの甘さをより引き立ててくれますよ♪

＊＊＊

耐熱容器に入れてレンジでチンしてできあがり♪食べたい時にパパッと作れる蒸しパンレシピは魅力的ですよね。お子さんと一緒にふくらんでいる様子を眺めながら作るのも楽しそう！ぜひ試してみてくださいね。

約30分
126kcal
200円前後

※1切れ分あたり(9等分した場合)
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホットケーキミックスとレンジで作る人気のお手軽レシピをご紹介♪ヨーグルトを入れることでしっとり感が増し、冷めるとモチっとした食感になります。またボウルも使わないので、洗い物が少ないのもうれしいポイントです！

手順

2
耐熱容器にクッキングシートを敷く。ポリ袋の端を切り、生地をしぼり出し、高さ5cmから3回ほど落とし、空気を抜く。
3
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分〜4分30秒加熱する。ラップをしたまま5分ほどおき、余熱で火を通し、粗熱をとる。
ポイント
竹串を刺して生の生地がついてくる場合は様子を見ながら20秒ずつ追加加熱をしてください。

よくある質問

A
ホットケーキミックスの代用方法をこちらでご紹介しております。手作りホットケーキミックスはふるってからお使いください。
Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A
代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
Q
他に、ホットケーキミックスを使ってレンジで作れる蒸しパンのアレンジレシピはありますか？